Pessoas com vitiligo podem fazer qualquer coisa. Não há limitação.
Em virtude da sensibilidade ao sol, acredito que pessoas que atuem em profissões que impliquem em grande exposição, devem tomar um cuidado redobrado.
Certa vez conheci uma guia de turismo que tem vitiligo universal, e trabalha muito exposta ao sol, mas colocou-me que jamais foi condição incapacitante, utilizando sempre protetores que inibem a atuação do sol.
Não consigo visualizar qualquer trabalho que não possa ser desempenhado em virtude do vitiligo.