Guillain-Barres syndrom (GBS) är en autoimmun sjukdom som påverkar nervsystemet och kan leda till muskelsvaghet och förlamning. Det finns ingen specifik diet som kan bota GBS, men en hälsosam och balanserad kost kan hjälpa till att förbättra livskvaliteten för personer med denna sjukdom.
Det är viktigt att äta en kost rik på näringsämnen för att stärka immunsystemet och främja återhämtning. Fokusera på att inkludera frukt, grönsaker, fullkorn, magert protein och hälsosamma fetter i kosten.
Vissa personer med GBS kan uppleva svårigheter att svälja eller tugga mat. I sådana fall kan det vara nödvändigt att anpassa konsistensen på maten för att undvika kvävningsrisk. En dietist kan ge råd om lämpliga livsmedel och konsistenser.
Det är också viktigt att undvika alkohol och rökning, eftersom dessa kan försämra immunsystemet och förvärra symtomen.
Det är alltid bäst att rådgöra med en läkare eller dietist för att få individuella rekommendationer baserade på dina specifika behov och symtom.