Um Zungenbrennen festzustellen, führt der Arzt in der Regel eine gründliche Untersuchung durch. Zunächst wird er eine ausführliche Anamnese erheben, um Informationen über die Symptome, die Dauer und mögliche Auslöser zu erhalten. Dabei wird er auch nach Begleitsymptomen wie Schmerzen oder Geschmacksveränderungen fragen.
Im Anschluss kann eine körperliche Untersuchung der Zunge und des Mundraums erfolgen. Dabei wird der Arzt möglicherweise auf Veränderungen wie Rötungen, Schwellungen oder Geschwüre achten. Um andere mögliche Ursachen auszuschließen, können auch Bluttests oder Abstriche durchgeführt werden.
Bei Verdacht auf eine spezifische Ursache kann eine weiterführende Diagnostik erforderlich sein. Dazu gehören beispielsweise Allergietests, eine Gewebeprobe (Biopsie) oder eine Überweisung an einen Facharzt wie einen Gastroenterologen oder einen HNO-Arzt.
Es ist wichtig, bei anhaltendem Zungenbrennen einen Arzt aufzusuchen, um die genaue Ursache festzustellen und eine geeignete Behandlung einzuleiten.