Der Anfang

Der Anfang war eine reine Katastrophe!

Es hat erst einmal 2 Jahre gedauert bis die Zölliakie endlich festgestellt wurde.

Sowohl der Bluttest als auch die Gewebeprobe waren beide positiv.

Und dann ging es los: ich nahm innerhalb einer Woche 8 Kilo ab und wurde schon panisch, von meinem Arzt bekam ich einen Termin beim Ernährungsberater, dieser erklärte mir, dass die DZG Bücher erstellt hat, in denen alle gf Lebensmittel aufgeführt werden. Außerdem gab er mir noch den Tipp mit der Internetseite Querfood. Diese beiden Stellen halfen mir anfangs unglaublich.

Mittlerweile komme ich ohne Probleme zurecht, mit ein paar einfachen Tricks klappt auch der Urlaub!

Die Krankheit stört mich gar nicht mehr, den für alles was man essen möchte gibt es irgendwie eine Lösung.

Wer Hilfe braucht, darf mich jederzeit kontaktieren!

Liebe Grüße und nicht den Mut verlieren!

Meike