Certaines personnes avec EGE peuvent bénéficier d'un régime d'élimination. Les régimes d'élimination peuvent aller de la suppression de l'une ou des deux déclencher des aliments basés sur des tests d'allergie, la suppression de huit principaux allergènes de l'alimentation, ou dans les cas extrêmes, la suppression de tous les aliments et en utilisant une formule élémentaire pour répondre aux besoins nutritionnels.