La toxoplasmose est une infection causée par un parasite appelé Toxoplasma gondii. Les principales causes de la toxoplasmose sont :
- La consommation d'aliments contaminés : La toxoplasmose peut être contractée en consommant de la viande crue ou insuffisamment cuite, en particulier de la viande de porc, d'agneau ou de gibier, qui peut contenir des kystes du parasite.
- Le contact avec des excréments de chat infectés : Les chats sont les hôtes définitifs du parasite et peuvent excréter des œufs de Toxoplasma gondii dans leurs selles. Le contact avec ces excréments, par exemple en nettoyant la litière d'un chat infecté, peut entraîner une infection.
- La transmission de la mère à l'enfant : Une femme enceinte infectée peut transmettre le parasite à son fœtus, ce qui peut entraîner des complications graves.
Il est important de prendre des mesures préventives telles que cuire correctement les aliments, se laver les mains après avoir manipulé de la viande crue et éviter le contact avec les excréments de chat pour réduire le risque de contracter la toxoplasmose.