La Malattia da Reflusso Gastroesofageo (MRGE) è una condizione in cui il contenuto acido dello stomaco risale nell'esofago, causando sintomi come bruciore di stomaco, rigurgito acido e dolore toracico. Una dieta adeguata può contribuire a migliorare la qualità di vita delle persone affette da MRGE.
È consigliabile seguire una dieta a basso contenuto di grassi e di cibi piccanti, in quanto possono aumentare la produzione di acido nello stomaco. Evitare anche cibi fritti, cioccolato, caffè, bevande gassate e alcolici. È importante mangiare porzioni più piccole e fare pasti frequenti per evitare il sovraccarico dello stomaco.
Alcuni alimenti che possono aiutare a ridurre i sintomi della MRGE includono frutta fresca, verdure, cereali integrali, carni magre e pesce. È inoltre consigliabile evitare di mangiare almeno due ore prima di coricarsi e dormire con la testa leggermente elevata.
È fondamentale consultare un medico o un dietista per ottenere una dieta personalizzata in base alle esigenze individuali. Seguire una dieta appropriata può contribuire a ridurre i sintomi e migliorare la qualità di vita delle persone affette da MRGE.