Choroba syropu klonowego, znana również jako MSUD (od ang. Maple Syrup Urine Disease), to rzadka, dziedziczna choroba metaboliczna. Charakteryzuje się zaburzeniem metabolizmu aminokwasów, które prowadzi do gromadzenia się toksycznych substancji w organizmie.
Choroba ta jest spowodowana defektem enzymów odpowiedzialnych za rozkład aminokwasów: leucyny, izoleucyny i waliny. W wyniku tego, te aminokwasy oraz ich pochodne gromadzą się we krwi, prowadząc do poważnych objawów.
Najważniejsze objawy choroby syropu klonowego to: charakterystyczny zapach moczu (przypominający syrop klonowy), zaburzenia neurologiczne, problemy z oddychaniem, wymioty, utrata apetytu oraz opóźnienie w rozwoju umysłowym.
Choroba syropu klonowego jest nieuleczalna, jednak zastosowanie odpowiedniej diety niskobiałkowej może pomóc w kontrolowaniu objawów. W przypadku podejrzenia tej choroby, niezbędne jest skonsultowanie się z lekarzem specjalistą.