Amyotrofisk lateralskleros (ALS) är en progressiv neurologisk sjukdom som påverkar nervcellerna i hjärnan och ryggmärgen. Tyvärr finns det ingen specifik diet som kan bota eller förhindra ALS, men en hälsosam kost kan bidra till att förbättra livskvaliteten för personer med sjukdomen.
Det är viktigt att fokusera på att äta en balanserad kost som innehåller alla nödvändiga näringsämnen. En diet rik på frukt, grönsaker, fullkorn, magert protein och hälsosamma fetter kan hjälpa till att stärka immunförsvaret och främja allmän hälsa.
Det kan också vara fördelaktigt att undvika processade livsmedel, socker och mättat fett, eftersom dessa kan öka inflammation och påverka kroppens funktion negativt.
Det är viktigt att konsultera en läkare eller dietist för att få individuell rådgivning om kost och näring vid ALS. De kan ge specifika rekommendationer baserade på personens behov och symtom.
Även om en diet inte kan bota ALS, kan en hälsosam kost bidra till att förbättra livskvaliteten genom att stödja kroppens övergripande hälsa och välbefinnande.