Dieta para la Glosodinia / Síndrome de Boca Ardiente. ¿Hay alguna dieta que mejore la calidad de vida de las personas con Glosodinia / Síndrome de Boca Ardiente?

La Glosodinia, también conocida como Síndrome de Boca Ardiente, es una condición en la que se experimenta una sensación de ardor, dolor o sequedad en la boca, sin que haya una causa aparente. Aunque no existe una cura definitiva para esta condición, se ha demostrado que ciertos cambios en la dieta pueden ayudar a mejorar la calidad de vida de las personas que la padecen.

En primer lugar, es importante evitar alimentos y bebidas que puedan irritar la boca, como alimentos picantes, ácidos o calientes. Estos pueden empeorar los síntomas de la Glosodinia. En su lugar, se recomienda consumir alimentos suaves y blandos, como purés, sopas y alimentos cocidos al vapor. También es importante evitar alimentos y bebidas que contengan cafeína, ya que pueden aumentar la sequedad en la boca.

Además, es recomendable aumentar la ingesta de líquidos para mantener la boca hidratada. Beber agua regularmente a lo largo del día puede ayudar a aliviar la sensación de sequedad y ardor. También se pueden consumir líquidos como caldos, infusiones de hierbas o jugos naturales sin azúcar.

Es importante tener en cuenta que cada persona puede tener diferentes desencadenantes de los síntomas de la Glosodinia, por lo que es recomendable llevar un diario de alimentos para identificar aquellos que puedan empeorar los síntomas. Algunos alimentos comunes que pueden desencadenar los síntomas incluyen alimentos ácidos como cítricos, tomates y vinagre, así como alimentos condimentados y alimentos y bebidas calientes.

En resumen, una dieta para la Glosodinia debe incluir alimentos suaves y blandos, evitar alimentos irritantes y aumentar la ingesta de líquidos para mantener la boca hidratada. Además, es importante identificar los desencadenantes individuales de los síntomas a través de un diario de alimentos. Siempre es recomendable consultar a un profesional de la salud antes de realizar cambios significativos en la dieta.