Y así fue...

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Tratare de ser breve...
No estoy segura de a que edad empezaron a manifestarse los principales síntomas, claramente yo estaba acostumbrada a ello y lo tomaba como algo bastante natural, me di cuenta que soy diferente desde que las personas que convivían conmigo a diario, ya sea en el colegio o en mi hogar, comenzaron a notar mis repentinas subidas y bajadas en el peso o las constantes cefaleas, incluyendo a mi esporádica asistencia en el colegio.
Durante mi niñez, siempre fui una niña inquieta y curiosa, muy contrario a lo que se esperaba dada mi apariencia, lo cual me ayudó a pasar por alto la cantidad y variedad de medicamentos y tratamientos a los que fui sometida después de cada cambio de pediatra o especialista médico, claramente ninguno supo explicar que era lo que tenía. Yo diría que el detonante para la preocupación de mis padres fué la facilidad con la que me fracturaba los huesos (solo fueron un par, pero eso los llevó a tratarme tal y como si fuera una muñeca de cristal), pasando por alto mis bajas defensas, una anemia prolongada por varios años, bajo peso, baja estatura, desnutrición moderada o la facilidad con la que caía enferma con cualquier brote epidémico que se presentaba en la ciudad de turno para ese año.

Finalmente los síntomas se hicieron evidentes después de la implementación del pan como base de nuestra dieta, esto debido a nuestra situación económica lamentable en esa época, lo que me llevó a un estado de intoxicación aguda, fué entones que decidí dedicar mi vida al mantenimiento de la salud de las personas ,que como yo en ese tiempo, desconocen la respuesta a sus preguntas y tienen que renunciar a su derecho como personas de gozar de una vida plena.
El diagnóstico vino de agregado mientras cursaba mi primer año en la carrera de medicina, durante una conferencia, un gastroenterólogo de la ciudad, explicó la importancia del diagnóstico temprano en las personas con enfermedad celiaca, me identifiqué con los síntomas y pedí en cuanto pude una cita en su consultorio, al fin sabía lo que podía hacer para mejorar mi calidad de vida y no me detendría hasta poder generar la misma sensación e otras personas.