Pienso que el primer consejo es evitar los cambios de temperatura muy bruscos. Hay veces en que estamos en un clima un "poco helado" y es soportable. En tales casos no hay que exponer las manos a calor ya que es un frío no preocupante. En aquellos casos en que el aire acondicionado esta muy helado, recomiendo tapar las manos en los bolsillos y usar unos guantes delgados (como primera capa) ya que estos guantes no calientan demasiado las manos sino que lo hacen de forma paulatina.