Parce que la nourriture est tellement une partie de l'expérience humaine, d'être diagnostiqué avec la Maladie Coeliaque peut causer un certain niveau d'isolation dans les relations et activités sociales.
Si vous vivre et de manger autour de gens qui ne sont pas sans gluten, les risques de contamination croisée et de la "glutened" peut augmenter. De manger à l'extérieur peut être risqué en raison de nombreux établissements peuvent offrir un sans gluten, menu, mais les aires de préparation des aliments et de livraison peuvent être des sources de contamination croisée.
Ma recommandation est d'éviter de manger entièrement si vous ont été nouvellement diagnostiqués jusqu'à ce que votre mute système peut être stabilisée et que vous devenez plus familier avec l'observation pour les sources cachées de gluten dans la maison et au restaurant.
Expliquer aux membres de la famille immédiate et les partenaires sur le sérieux de cette médicalement requis régime est devenu pour vous et le stress que vous avez besoin de leur coopération afin d'éviter de tomber malade.
Quand il s'agit de rencontres, prendre le contrôle et d'inviter votre date pour venir à votre maison pour un repas que vous avez préparé dans votre propre coffre-fort cuisine.
Les baisers d'alerte! Si vous embrasser quelqu'un sur la bouche qui a récemment mangé du gluten, il pourrait être suffisant pour déclencher une réaction en vous. Faire preuve de prudence!