Le déficit congénital en saccharase-isomaltase n'est pas contagieux. Il s'agit d'une condition génétique héréditaire qui est présente dès la naissance. Cette condition est causée par une mutation dans le gène responsable de la production de l'enzyme saccharase-isomaltase, qui est nécessaire pour digérer certains sucres présents dans l'alimentation.
Les personnes atteintes de ce déficit ont des difficultés à digérer les sucres tels que le saccharose et l'isomaltose, ce qui peut entraîner des symptômes tels que des douleurs abdominales, des ballonnements et des diarrhées après la consommation de ces sucres. Il est important de noter que cette condition n'est pas causée par une infection ou un agent pathogène, et elle ne peut pas être transmise d'une personne à une autre.
Il est recommandé aux personnes atteintes de ce déficit de suivre un régime alimentaire adapté, en évitant les aliments riches en saccharose et en isomaltose, afin de réduire les symptômes et de favoriser une digestion adéquate.