Il existe des recommandations alimentaires qui peuvent aider à améliorer la qualité de vie des personnes atteintes du Syndrome hémolytique et urémique (SHU). Il est important de consulter un professionnel de la santé pour obtenir des conseils personnalisés, mais voici quelques principes généraux :
Hydratation : Il est essentiel de boire suffisamment d'eau pour maintenir une bonne hydratation et favoriser le fonctionnement des reins.
Équilibre alimentaire : Une alimentation équilibrée, riche en fruits, légumes, céréales complètes et sources de protéines maigres, peut aider à fournir les nutriments nécessaires au corps.
Contrôle de la pression artérielle : Réduire la consommation de sel peut aider à contrôler la pression artérielle, ce qui est important pour les personnes atteintes de SHU.
Éviter certains aliments : Certains aliments peuvent aggraver les symptômes du SHU, tels que les aliments riches en potassium, en phosphore et en protéines animales. Il est recommandé de limiter leur consommation.
Il est important de noter que chaque personne atteinte de SHU peut avoir des besoins alimentaires spécifiques, donc il est essentiel de consulter un professionnel de la santé pour obtenir des conseils adaptés à chaque cas individuel.