La toxoplasmose est une infection parasitaire causée par le parasite Toxoplasma gondii. Ce parasite peut infecter les humains et de nombreux autres animaux, y compris les oiseaux et les mammifères. La transmission de la toxoplasmose peut se faire par la consommation de viande crue ou insuffisamment cuite contenant des kystes de Toxoplasma gondii, par l'ingestion d'eau ou d'aliments contaminés par des excréments de chats infectés, ou par la transmission de la mère à l'enfant pendant la grossesse.
La plupart des personnes infectées par la toxoplasmose ne présentent aucun symptôme ou seulement des symptômes bénins similaires à ceux de la grippe. Cependant, chez les personnes ayant un système immunitaire affaibli, comme les personnes atteintes du VIH/SIDA ou les femmes enceintes, l'infection peut entraîner des complications graves. Il est donc important de prendre des mesures préventives, telles que la cuisson adéquate des aliments, l'hygiène des mains et l'éviction des contacts avec les excréments de chats, pour réduire le risque d'infection.
Il est recommandé de consulter un professionnel de la santé si vous présentez des symptômes tels que de la fièvre, des maux de tête, des douleurs musculaires ou des ganglions lymphatiques enflés, afin d'obtenir un diagnostic et un traitement appropriés.