Le persone con sindrome di Alagille tendono ad assorbire le sostanze nutritive meglio quando la dieta è più alta in carboidrati e trigliceridi a catena media. I pazienti che sono sottopeso possono beneficiare di alto contenuto calorico integratori o di notte, in tubo di alimentazione. Inoltre, i pazienti devono ricevere la supplementazione con vitamine liposolubili A, D, e e K. la supplementazione di Zinco può anche essere necessario in alcuni pazienti.