I sintomi di questa malattia sono molte e varie, e cambiare a seconda dell'età del paziente, non è la stessa come un bambino che è un adolescente. Nei bambini spesso portare a vomito, diarrea o stipsi grave, distensione addominale (pancia gonfia come i bambini malnutriti che vediamo nella pubblicità, dalle ong, che chiedono aiuto per i paesi africani), la depressione, l'inizio dell'autismo, anemia,... In generale, un bambino con celiachia che è diagnosticata e sottile (molto sottile), con il ventre gonfio (un sacco), che, quasi sempre, è stanco e vomito molto spesso dopo aver mangiato (almeno così mi è stato e mi vedi che è quello che descrive gli specialisti). Negli adolescenti è diverso, di solito fermare il vomito, appare dermatite o zone della pelle con una pigmentazione più chiara, l'anemia, e a me in particolare mi ha dato la tensione scende molto di frequente, anche per svenire. Per nessun motivo apparente. Ho sempre avuto molto basso stress, sempre con trattamenti per l'anemia che non è mai guarito, e che ho mangiato un sacco!!!, e sempre molto sottile. Ci sono persone che hanno anche causato la fibromialgia, problemi ossei, (nel mio caso i problemi sono comparso nei miei denti, ho rotto i denti con molta facilità, oltre ad essere molto usurati, per la mia età).