Das Food Protein-Induced Enterocolitis Syndrom (FPIES) ist eine seltene, nicht-immunologische Reaktion auf bestimmte Nahrungsmittelproteine bei Säuglingen und Kleinkindern. Die Symptome treten normalerweise innerhalb von 2-6 Stunden nach dem Verzehr des auslösenden Nahrungsmittels auf.
Zu den häufigsten Symptomen gehören Erbrechen, Durchfall und Dehydration. Die Erbrechen kann wiederholt auftreten und von starkem Unwohlsein begleitet sein. Der Durchfall ist oft wässrig und kann zu Elektrolytstörungen führen. Weitere Symptome können Bauchschmerzen, Blässe, Reizbarkeit und Gewichtsverlust sein.
In schweren Fällen kann es zu Schock und Hypothermie kommen. Es ist wichtig, FPIES frühzeitig zu erkennen und zu behandeln, da unbehandelte Fälle zu schweren Komplikationen führen können.
Wenn Sie vermuten, dass Ihr Kind an FPIES leidet, sollten Sie einen Arzt aufsuchen, der eine genaue Diagnose stellen und eine geeignete Behandlung empfehlen kann.