La Maladie du sirop d'érable, également connue sous le nom de leucinose, n'est pas contagieuse. Elle est une maladie héréditaire rare qui affecte le métabolisme des acides aminés chez les individus atteints. Cette maladie est causée par un déficit en enzymes nécessaires à la dégradation de certains acides aminés, notamment la leucine, l'isoleucine et la valine.
Les personnes atteintes de la Maladie du sirop d'érable ont des difficultés à métaboliser ces acides aminés, ce qui entraîne une accumulation toxique dans leur organisme. Cela peut provoquer divers symptômes tels que des problèmes neurologiques, des troubles du développement, des troubles métaboliques et des problèmes de santé graves si elle n'est pas traitée.
Il est important de noter que la Maladie du sirop d'érable ne peut pas être transmise d'une personne à une autre par contact physique ou par exposition à des fluides corporels. Elle est uniquement héritée des parents porteurs du gène défectueux.