Il Deficit Congenito di Sucrasi-Isomaltasi è una patologia genetica che colpisce l'enzima sucrosio-isomaltasi presente nell'intestino tenue. Questo enzima è responsabile della digestione e dell'assorbimento di zuccheri come il saccarosio e l'amido. Quando il deficit di sucrosio-isomaltasi è presente fin dalla nascita, si manifestano sintomi come diarrea cronica, gonfiore addominale, vomito e ritardo nella crescita.
Alcuni sinonimi utilizzati per descrivere questa condizione includono "intolleranza al saccarosio", "deficit di sucrasi", "deficit di isomaltasi" e "disaccaridasi". Questi termini sono spesso utilizzati in modo intercambiabile per indicare la stessa patologia.
È importante sottolineare che il Deficit Congenito di Sucrasi-Isomaltasi è una condizione genetica ereditaria e non può essere curata definitivamente. Tuttavia, è possibile gestire i sintomi attraverso una dieta specifica a basso contenuto di zuccheri, che limiti l'assunzione di saccarosio e amido. È consigliabile consultare un medico specialista per una corretta diagnosi e per ricevere indicazioni sulla gestione della patologia.