Sim, pode. Quando ingiro inadvertidamente gluten sofro alterações de humor: fico irritada, impaciente e deprimida. Mas não é só com a ingestão de gluten. Toda a pressão social e às vezes a falta de alternativas, podem causar depressão e, ao contrário da ingestão de gluten, isto é algo mais difícil de combater. As vezes pode parecer que estamos sozinhos, mas não estamos. Existem grupos de apoio, as redes sociais ajudam bastante, mesmo quando a familia e amigos nos falham.