Welche Geschichte hat das Food Protein-Induced Enterocolitis Syndrome?
Wann wurde das Food Protein-Induced Enterocolitis Syndrome entdeckt? Wie sieht seine Entdeckungsgeschichte aus? War es Zufall oder nicht?
Das Food Protein-Induced Enterocolitis Syndrome (FPIES) ist eine seltene, nicht-immunologische Nahrungsmittelallergie, die hauptsächlich Säuglinge und Kleinkinder betrifft. Es ist gekennzeichnet durch wiederholte Erbrechen, Durchfall und Dehydration, die etwa 2-4 Stunden nach dem Verzehr bestimmter Nahrungsmittel auftreten.
Die genaue Ursache von FPIES ist noch nicht vollständig verstanden, aber es wird angenommen, dass bestimmte Proteine in den Nahrungsmitteln eine Reaktion im Darmtrakt auslösen. Zu den häufigsten Auslösern gehören Kuhmilch, Soja, Reis, Hafer und Geflügel.
Die Diagnose von FPIES kann eine Herausforderung sein, da die Symptome denen anderer Magen-Darm-Erkrankungen ähneln. Ein ausführliches Ernährungstagebuch und ein Provokationstest können zur Bestätigung der Diagnose beitragen.
Die Behandlung von FPIES besteht in erster Linie darin, die auslösenden Nahrungsmittel zu vermeiden. In schweren Fällen kann eine intravenöse Flüssigkeitszufuhr erforderlich sein. Die meisten Kinder wachsen jedoch im Laufe der Zeit aus FPIES heraus.
FPIES ist eine seltene Form der Nahrungsmittelallergie, die bei Säuglingen und Kleinkindern auftritt und zu wiederholtem Erbrechen, Durchfall und Dehydration führt. Die Diagnose kann schwierig sein, aber eine Vermeidung der auslösenden Nahrungsmittel ist die Hauptbehandlung.
