La maladie du sirop d'érable, également connue sous le nom de leucinose, est une maladie métabolique héréditaire rare qui affecte le métabolisme des acides aminés à chaîne ramifiée. Elle est causée par un déficit en enzymes responsables de la dégradation de ces acides aminés, ce qui entraîne leur accumulation dans le corps.
Les symptômes de la maladie du sirop d'érable peuvent varier en gravité, allant de légers à sévères. Les nourrissons atteints peuvent présenter une mauvaise prise de poids, une léthargie, des vomissements, une odeur caractéristique du sirop d'érable dans l'urine et des problèmes neurologiques tels que des convulsions.
Le diagnostic de la maladie du sirop d'érable se fait par des tests sanguins et urinaires pour mesurer les niveaux d'acides aminés. Un traitement précoce est essentiel pour éviter les complications graves. Il consiste en un régime alimentaire restreint en acides aminés à chaîne ramifiée et en suppléments spécifiques.
Il est important de consulter un médecin si vous suspectez la présence de la maladie du sirop d'érable, car un diagnostic précoce et une prise en charge adéquate peuvent améliorer la qualité de vie des patients.