Celiakia jest przewlekłą chorobą autoimmunologiczną, która dotyka przewodu pokarmowego. Osoby cierpiące na celiakię mają nietolerancję glutenu, białka występującego w pszenicy, jęczmieniu i życie. Częstość występowania celiakii różni się w zależności od regionu geograficznego i grupy wiekowej.
Według badań, częstość występowania celiakii wynosi około 1% populacji ogólnej. Oznacza to, że na 100 osób, jedna może być dotknięta tą chorobą. W niektórych populacjach, takich jak osoby z zespołem Downa, częstość ta może być wyższa.
Ważne jest zauważenie, że celiakia często pozostaje nierozpoznana lub jest błędnie zdiagnozowana. Objawy mogą być różnorodne i obejmować problemy żołądkowo-jelitowe, problemy skórne, niedokrwistość czy problemy z układem kostno-mięśniowym.
Jeśli podejrzewasz u siebie lub u kogoś innego celiakię, ważne jest skonsultowanie się z lekarzem, który może zlecić odpowiednie badania diagnostyczne, takie jak badanie krwi i biopsja jelita cienkiego.