Es ist kompliziert, in bezug auf das zusammenleben. Es ist sehr schwierig, zu teilen, zu hause mit nicht-zöliakie-patienten und nicht krank normalerweise. Meine lösung ist: alles ohne gluten für alle. Die nicht-zöliakie-patienten können essen, die gluten weg von zu hause, wann immer sie wollen, aber im haus küche ohne gluten für meine sicherheit. Das einzige, was, das gebe ich zu, sind biere, die mit gluten in den kühlschrank. Der rest alles ohne. Wenn sie sich leisten können, zwei küchen, dann haben sie es leichter als ich, aber wenn nicht... das haben die zu verlieren, bist du!. Und bezüglich essen: achten sie darauf, immer fragen und sich vergewissern, dass oder haben ein siegel, das bescheinigt, oder die arbeiter des restaurants wissen nur zu gut, von was sie sprechen. Wenn sie zweifeln, wenn sie ihnen sagen, dass sie nicht nehmen kannst, gluten, flieht!, wenn sie zweifel über etwas, dass es auf deinem teller nicht berühren und fragen. Es wäre nicht das erste mal, dass trotz der vorwarnung bei der buchung und bei der ankunft, ich pflanzte einen keks zum dessert. In stimmung, denn jetzt ist alles leichter und die krankheit ist immer mehr bekannt. Wappnen sie sich mit geduld, denn du musst erklären, was selbst vierzig tausend mal, und es gibt leute, die dich einfach nicht schafft. Darüber nachzudenken, was sie wollen, wenn sie zweifel über etwas, nicht kommas. Wenn jemand nass brot in der salat, iss nicht mehr. Wenn jemand teil brot sehr in der nähe von irgendeinem gericht, das nicht auszuprobieren. Wenn sie einmal keine lust das zu erklären habe, dass sie nicht wollen, oder keine lust.