Kongenitaler Saccharase-Isomaltase-Mangel (CSID) ist eine seltene genetische Erkrankung, bei der der Körper nicht in der Lage ist, die Enzyme Saccharase und Isomaltase richtig zu produzieren. Diese Enzyme sind wichtig für die Verdauung von Zucker und Stärke.
Die Symptome von CSID können von Person zu Person variieren, aber typische Anzeichen sind:
Die Symptome treten normalerweise nach der Einführung von zucker- und stärkehaltiger Nahrung in die Ernährung auf. Eine frühzeitige Diagnose und eine angepasste Ernährung können helfen, die Symptome zu kontrollieren und die Lebensqualität der Betroffenen zu verbessern.