Porque la comida es una parte tan importante de la experiencia humana, de ser diagnosticado con la Enfermedad Celíaca puede causar que algunos de aislamiento en las relaciones sociales y la actividad.
Si usted vive y come en torno a las personas que no están libres de gluten, las posibilidades de contaminación cruzada y obtener "glutened" puede aumentar. Comer fuera puede ser riesgoso debido a que muchos establecimientos pueden ofrecer un menú para celíacos, pero las áreas de preparación de alimentos y la entrega pueden ser fuentes de contaminación cruzada.
Mi recomendación es evitar salir a comer por completo si se fueron diagnosticados hasta que el silencio del sistema puede ser estabilizado y usted se familiarice más con la observación de las fuentes ocultas de gluten en la casa y cuando salen a comer.
Explique a los miembros de la familia inmediata y socios acerca de cuán grave sea médicamente necesario de la dieta se ha convertido para usted y el estrés que necesita de su cooperación para evitar enfermarse.
Cuando se trata de citas, tomar el control y la invite a su fecha de venir a su casa para una comida que preparó en su propia seguridad en la cocina.
Besos alerta! Si usted besar a alguien en la boca que recientemente ha comido gluten, podría ser suficiente para desencadenar una reacción en ti. Precaución!