¿Cómo vivir con Enfermedad celiaca? ¿Se puede ser feliz con Enfermedad celiaca? ¿Qué hay que hacer para ser feliz con Enfermedad celiaca?

El problema que puede encontrarse un celiaco es a la hora de las comidas y sobre todo cuando se come fuera. Esto puede producir en algunos celiacos/as un cierto aislamiento, al no poder hacer los mismos planes que su familia y amigos. Pero cada vez hay más restaurantes y hoteles que ofrecen comida sin gluten. Se puede ser muy feliz con la enfermedad celiaca, no hay que darle importancia a la celiaquía y buscar lugares alternativos a los que ir para poder comer con la familia y los amigos y vivir una vida lo más normal posible.

Depende de cuando te diagnostiquen, si es de pequeño o de adulto. Los niños dependen de sus padres y se hacen mejor a la dieta sin gluten. El problema es que sus amigos no los tienen en cuenta a la hora de fiestas y comidas y en el cole muchas veces tampoco.
De adulto, primero niegas que te pase a tí. Segundo te da rabia y a veces comes gluten a caso hecho aún a sabiendas que tu salud se deteriora... Tercero lo asumes pero te da mucha tristeza o depresión. Cuarto, y tras pasar por todo esto, asimilas que te encuentras mejor y que sin gluten te encuentras mucho más sano. Tu percepción de todo cambia a mejor y más optimista... Te das cuenta que eres una persona normal con una limitación a la hora de comer. Lo demás, todo igual.
Consejo: Puesto que el hombre es un ser sociable, no podemos quedarnos en casa sin salir por miedo a contaminaciones o a quedarnos mirando como comen los demás. Pido por favor más restaurantes aptos, máquinas sin gluten en aeropuertos y hospitales, mayor concienciación en general. Así seremos igual de felices que la gente sana, ni más ni menos. Iguales.

Es complicado en cuanto a convivencia. Es muy difícil compartir casa con no celiacos y no enfermar habitualmente. Mi solución es: todo sin gluten para todos. Los no celiacos pueden comer con gluten fuera de casa siempre que quieran, pero en casa se cocina sin gluten por mi seguridad. Lo único que admito son cervezas con gluten en la nevera. El resto todo sin. Si puedes permitirte tener dos cocinas, entonces lo tienes más fácil que yo, pero si no... el que tiene las de perder eres tú!. Y en cuanto a comer fuera: procura preguntar siempre y asegurarte de que o tienen un sello que lo acredite, o los trabajadores del restaurante saben bien de lo que hablan. Si ves que dudan cuando les dices que no puedes tomar gluten, huye!, si tienes dudas sobre algo que hay en tu plato no lo toques y pregunta. No sería la primera vez que a pesar de avisar en la reserva y al llegar, me plantan una galleta en el postre. Ánimo porque al menos ahora todo es más fácil y la enfermedad es cada vez más conocida. Ármate de paciencia porque tendrás que explicar lo mismo cuarenta mil veces, y habrá gente que simplemente no te crea. Que piensen lo que quieran, si tienes dudas de algo, no lo comas. Si alguien moja pan en la ensalada, no comas más. Si alguien parte pan muy cerca de algún plato, no lo pruebes. Si no te apetece explicarlo dí que no quieres más, o que no te apetece.

El ser una persona celiaca no impide al enfermo ser feliz. Se es feliz porque se puede realizar todo igual que una persona que no lo sea, lo único es cuidar lo que se come.
En un principio quizá pueda resultar un caos al afrontar la enfermedad, pero conforme se va adaptando y aceptando la enfermedad es más feliz un enfermo celiaco ya que comienza a tener mejor calidad de vida.
Es importante tomarse la enfermedad con madurez, aceptar que se es enfermo celiaco, verlo de la mejor manera positiva ya que es una vida más saludable aunque se extrañen ciertos alimentos,

Vivir con la enfermedad requiere de un periodo de acostumbramiento y de educación a los que nos rodean. Lo mas difícil de esta enfermedad son los eventos sociales, ya que en nuestro hogar lo podemos manejar. Debemos poner la comida en segundo plano cuando salimos si vamos a un cumple no sufrir por lo que no podemos comer sino disfrutar de compartir el momento, llevar nuestra comida o ir bien comidos.

Si que se puede ser feliz y más ahora que cada vez hay más sitios donde ir y poder comer sin problema. Cuando yo era pequeña no tenia nada cerca donde poder comprar o ir a comer

Si se puede ser feliz, recomiendo cuidarse de la dieta y tener siempre a mano alimentos libres de gluten que eviten que uno caiga en la tentación de comer algo prohibido, saber decir que no cuando ofrezcan alimentos no aptos. Aprender a cocinar cosas que a uno le gusten es una buena alternativa para reemplazar los alimentos con gluten. Hacer deporte, llevar una vida sana y sobretodo rodearse de personas que se preocupen por uno y conozcan la enfermedad. en tender que hay cosas mas importantes que la comida como estar sano por ejemplo.

Lejos de alimentos que nos puedan dañar.
Si, evitando el gluten.
Hay muchas cosas que nos pueden ayudar, el deporte, la lectura, la aromaterapia, la meditación, yoga, la música, pasear.

Pues como cualquier persona. Lo único que cambia es la comida

Le diría que no se preocupe y que ahora se puede vivir perfectamente porque tanto en restaurantes como en supermercados. Lo peor, según mi opinión es viajar ya que en muchos países no es algo muy común. A este respecto le recomiendo la opción de la página online de FACE en la que te puedes descargar un mensaje escrito en el idioma del país al que viajas explicando brevemente la condición. Esto te puede facilitar mucho tu experiencia de viaje y pasarlo genial.

Por supuesto, claro que sí!!