Fenyloketonuria (PKU) jest rzadką, dziedziczną chorobą metaboliczną, która wpływa na zdolność organizmu do przetwarzania aminokwasu fenyloalaniny. Osoby z PKU mają defekt enzymu, który jest odpowiedzialny za rozkładanie fenyloalaniny, co prowadzi do jej gromadzenia się we krwi.
Skutki nieleczonej PKU mogą być poważne, w tym opóźnienie umysłowe, problemy neurologiczne i trudności w rozwoju. Jednak wczesna diagnoza i odpowiednie leczenie mogą znacznie poprawić rokowanie.
Podstawowym elementem terapii PKU jest dieta niskofenyloalaninowa, która polega na ograniczeniu spożycia produktów bogatych w fenyloalaninę. Osoby z PKU powinny unikać mięsa, ryb, nabiału, jaj, orzechów i innych produktów zawierających ten aminokwas. W niektórych przypadkach może być również konieczne stosowanie suplementów diety zawierających niezbędne składniki odżywcze.
Regularne monitorowanie poziomu fenyloalaniny we krwi oraz współpraca z lekarzem i dietetykiem są kluczowe dla skutecznego zarządzania PKU. Wczesna interwencja i odpowiednie wsparcie mogą pomóc osobom z PKU prowadzić zdrowe i pełne życie.